Pour profiter

Entourées de forêts et de prairies, à l’abri sous la Sierra d’Aralar et d’Urbasa, en Navarre, les vallées verdoyantes de Larraun, Basaburua, Imotz, Araitz, Ultzama, Leitzaran et Urumea façonnent un attrayant paysage naturel.

Un endroit idéal pour profiter d’un excellent environnement, d’un hébergement confortable qui invite au calme et à la sérénité. Un endroit aux magnifiques paysages et des sites qui éveillent tous les sens. Et le point de départ d’intéressantes visites touristiques et excursions.

Une culture unique, une histoire passionnante, passée et présente, une excellente gastronomie… Pour le réconfort du corps et de l’esprit en contact direct avec la nature.

Intemporelle et hospitalière, la Sierra d’Aralar peut être appréciée en toute saison, à la fois pour faire une escapade et pour de longs séjours, à tout moment de l’année. Nous vous invitons à profiter de ses différents climats et des nombreuses tonalités de la végétation.

Forêts d´Aralar et Mendialdea

Nous nous trouvons ici dans le nord de la Navarre, un territoire de vertes vallées, traversées par d’importants cours d’eau et entouré par les montagnes de la Sierra d’Aralar.

Ces vallées et montagnes, traversées par une immense forêt, offrent un cadre naturel privilégie, où la nature et les habitants ont vécu, partagé, combattu et travaillé depuis très longtemps.

Le résultat de cette relation est une manière particulière d’être, une culture propre, une façon particulière de comprendre la nature, d’interpréter la vie, qui ont tracé, au fil du temps, un sillon indélébile. Des forêts de hêtres, de chênes centenaires, de châtaigniers, de noisetiers, habitées par des sangliers, cerfs, hiboux, renards, parsemées de monastères et de dolmens millénaires. Des pâturages, où déambulent les brebis de la race latxa, des vaches, juments et chevaux.

Des forêts magiques au milieu desquelles se dressent des villes et villages, dont la population a une façon particulière de comprendre le monde autour d’elle.

Une région où pouvoir profiter de magnifiques randonnées, à pied, à vélo ou à cheval. Ou à parcourir en voiture pour y découvrir ses gens, sa culture, son mode de vie.

Où et quoi manger

Profitez de la bonne chère en dégustant de délicieux plats, alliant à la perfection techniques traditionnelles et nouvelles créations.

Venez savourer nos plats traditionnels : haricots rouges, txistorra (saucisse basque), boudin, côte de boeuf, excellent fromage, lait caillé de brebis, fromage blanc, yaourt artisanal… le tout arrosé de bon vin, cidre ou patxaran (digestif basque).

Sans oublier le cidre, dégusté en saison dans les cidreries, avec de la bonne viande et dans une ambiance festive, pour le plus grand plaisir des visiteurs.

Que visiter

 

  • Nos amples vallées, où éveiller tous vos sens, avec leurs sites imprenables, leurs paysages verdoyants et leurs odeurs et saveurs évocatrices.
  • L’impressionnant patrimoine architectural, disséminé dans les nombreux villages, villes et hameaux qui parsèment le paysage.
  • Nos vertes prairies, entourées de forêts de hêtres, chênes, fougères, houx, aubépine, fréquentées par des troupeaux de brebis, vaches ou juments, ou habitées par des sangliers, chevreuils, renards… Nos régates et rivières aux eaux cristallines, nos grottes et cavernes, où découvrir les secrets des profondeurs de la terre. Nos espaces protégés.
  • Nos musées, fermes, laiteries, artisans, centres d’interprétation. Et nos villes principales, comme Iruñea-Pamplona, Donostia-San Sebastián, Bilbao, ou encore les villages et les plages de la côte basque.

 

Culture

Nous vous invitons à découvrir une culture pleine de richesses, imprégnée d’histoire, encore vivante aujourd’hui : monuments mégalithiques, patrimoine architectural et architecture novatrice, traditions populaires, fêtes, carnavals, sports ruraux, musique, danse, personnages célèbres, légendes, gastronomie, marchés… et la langue la plus ancienne d’Europe, l’euskara, que l’on retrouve dans la toponymie de la région.

Et l’hospitalité et le désir des habitants de partager les fêtes et célébrations locales avec les visiteurs, qui témoignent de la naturalité et de l’authenticité de ce territoire.