Gozar de la buena mesa degustando exquisitos platos salidos de cocinas que combinan con delicadeza el saber de la tradición y las nuevas técnicas, será tarea fácil.
Es el momento de saborear platos muy nuestros , alubias con todos sus sacramentos, txistorra, morcilla, un buen chuletón, excelentes quesos, cuajadas, requesón, yogures artesanos… Todos ellos regados con buen vino , sidra ó patxaran.
Sin olvidar la temporada de las sidrerías, donde la sidra, combinada con buena carne y ambiente de fiesta, provocan la satisfacción de los visitantes.